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14 | 03 | 2010
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Written by Kate   
Monday, 10 November 2008 16:12

Welcome to Kate's Free Veggie Page


Hungry? You can fill up on Kate's low-carb, low GI veggies !

Reviewed  and updated on behalf of the forum by Anne (Avocado) February 2010


  Carbs per 100g weight
         Raw           Boiled  

Artichoke hearts

Asparagus                              

Aubergine    

Avocado                        

Bamboo shoots                             

Beans:

         Fine beans               

         Dwarf beans             

         French                               

         Runner beans                    

Beansprouts                            

Broccoli                                    

        Purple sprouting         

Brussel sprouts                        

Cabbage

      White cabbage              

      Red cabbage                 

      Savoy cabbage                        

      Sweetheart cabbage      

      Spring greens                          

      Sauerkraut (canned)                     

Cauliflower                                

Celeriac                           

Celery                                       

Chicory                           

Courgettes                                

Cucumber                       

Fennel                                      

Gherkins pickled              

Kale                                          

Kohlrabi                                    

Lambs lettuce                 

Leeks                                        

Lettuce                           

      Iceberg                         

      Mixed leaf                     

      Chinese leaf lettuce       

      Little gem                     

Marrow                                     

Mange-tout                               

Mushrooms                               

Okra                                         

Peppers, green                          

Pumpkin                                   

 Radish                             

Rocket                            

Spinach                                    

Spring onions                  

Swede

Tomatoes                                                         

Turnips                                     

Watercress                     

 

 

 

4.9g

2.0g

2.2g

1.9g

 

3.2g

3.2g

3.2g

3.2g

0.7g

1.8g

2.6g

4.2g

 

5.0g

4.1g

4.1g

4.1g 

3.1g 

 

3.0g

2.3g 

0.9g

2.8g

1.8g

1.5g

1.8g

2.6g

1.4g

3.7g

1.7g

2.9g

1.7g

1.9g

2.7g

1.4g 

1.7g

2.2g

4.2g

0.4g

3.0g

 2.6g

 2.2g

1.9g

2.0g

1.6g

3.0g

5.0g

3.1g

4.7g

2.5g

 

2.7g

1.4g

2.8g

 

   0.7g canned   

 

 

 

2.9g

2.3g

2.5g

1.1g

 

3.5g

 

 

 

2.5g

 

1.6g

2.3g

2.1g

 

0.8g

 

2.0g

 

1.5g

 

1.0g

3.1g

 

2.6g

 

 

 

 

 

1.6g

3.3g

0.4g

2.7g

2.6g

2.1g

 

 

0.8g

 

2.3g

5.0g

2.0g

Last Updated on Saturday, 27 February 2010 18:01
 
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